МУКА РИСОВАЯ – ПРИМЕНЕНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Киев | Добавлено: 1 июня 2018, номер: 138

МУКА РИСОВАЯ – ПРИМЕНЕНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, Договорная

Киев | 1 июня 2018, Агроснаб.ООО, номер: 138, просмотры: 46

Адрес: Киев, Ukraine. Kyiv.03062. 30 Excavatornaya str. of/ 506, показать на карте

  • Ссылка на Website: www.agrosnab-kiev.zakupka.com 
Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим расслоение после замешивания в сырье и применяется как нативный крахмал в тех продуктах, в которых содержится излишнее количество воды и ее необходимо связать, чтобы сохранить структуру и консистенцию продукта. Рисовая мука вносится на стадии приготовления дисперсной системы при интенсивном перемешивании. Рисовая мука не содержит растительные белки -глютенины и является диетическим продуктом.
Рисовая мука может быть использована при производстве молочных продуктов как натуральный заменитель модифицированного крахмала и других загустителей, участвующих в формировании структуры продукта. Цена рисовой муки значительно ниже цены модифицированного крахмала. Рисовая мука не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации ( ПДК ) или ЛД50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки. При применении рисовой муки объем конечного продукта возрастает. При этом в общей структуре конечного продукта не возникает крахмалистого привкуса и не происходит изменения вкуса других компонентов. Рисовая мука обладает высокой влагосвязывающей способностью и может быть применена как натуральный загуститель и стабилизатор при производстве сыра твердых и мягких сортов, плавленых сыров, вареной сгущенки и йогуртов. Возможно применение рисовой муки и как загуститель для мороженого. Ведутся экспериментальные работы по использованию рисовой муки в производстве искусственного молока. Список направлений по применению рисовой муки в молочной промышленности постоянно расширяется.
www.agrosnab-kiev.zakupka.com
Омецинский Вадим ООО. '' Агроснаб ''
Свяжитесь с автором объявления
Агроснаб.ООО
05x xxx xxxxПоказать контакты
09x xxx xxxx
Для отправки сообщения автору, Вы должны войти в свой аккаунт либо зарегистрироваться
Показать контакты
Тел. 05x xxx xxxx, 09x xxx xxxx
Чтобы отослать сообщение автору обьявления, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Написать сообщение
Все объявления автора
Продвинуть объявление
Другие похожие объявления
Подсолнечное масло рафинированное. Днепр

Подсолнечное масло рафинированное. Днепр

Растительное масло

Договорная

Лимонная кислота

Пищевые добавки

Договорная
Сода пищевая

Сода пищевая

Прочие продукты

Договорная
Договорная
Агроснаб.ООО
на сайте с 1 июня 2018
Все объявления автора
Тел.
05x xxx xxxx09x xxx xxxx
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
46 просмотров объявления
1 из них сегодня
Посмотреть статистику